Experienced Capital Partners se diversifica hacia la restauración

Accionista de Soeur, Sessùn, Balibaris, Le Slip Français o incluso Oh My Cream y La Brucket, el fondo Experienced Capital Partners, activo desde 2016 y que ya se había adentrado los mundos de la decoración (NV Galery), el deporte (Dynamo) y el entretenimiento (Bam Karaoké), agrega una división más a su lista.

Fundada por Frédéric Biousse, Emmanuel Pradère y Elie Kouby, ECP continúa una estrategia de diversificación invirtiendo por primera vez en el universo "Food". Así, lidera una recaudación de fondos de 10 millones de euros junto con el fondo French Food Capital, que ya era accionista de las cervecerías "Nouvelle Garde". La compañía fundada en 2019 por Charles Perez y Victor Dubillot tiene dos establecimientos en París, la Brasserie Bellanger y la Brasserie Dubillot, y planea abrir un tercer establecimiento en 2022. La recaudación de fondos debería permitirle implementar sus conceptos en Francia y potencialmente a nivel internacional.

"ECP continúa con su estrategia de inversión apoyando marcas premium de alto potencial y directas al consumidor que están sacudiendo los códigos de consumo", explicó el fondo en un comunicado.

"El equipo realiza así la tercera inversión en el vehículo ECP II, el fondo de 94 millones de euros que invierte de 8 a 20 millones de euros en todos los segmentos de consumo en Francia y Europa", agregó.

El año pasado, el fondo salió de dos participaciones: la marca especializada en gafas Jimmy Fairly y la marca Maison Standards. Recientemente, Emmanuel Pradère detalló la dinámica encontrada en 2021 por las marcas que aún están en su portfolio y los fundamentos validados para el año 2022.

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